Mantener las tradiciones vivas es un
orgullo para todos los mexicanos y más cuando se trata de una de las principales
herencias culturales de nuestro país: la cocina. Por eso Vips, el restaurante
familiar más grande de México, anunció que del 27 de julio y hasta el 4 de octubre
estará disponible en todos sus restaurantes a nivel nacional su Menú Patrios.
Es así como la marca busca rendir un homenaje a la riqueza culinaria del país a
través de su campaña “Orgullosamente Mexicanos” que integra platillos llenos de
historia, sabor y tradición, reafirmando que el patrimonio gastronómico de un país
se conserva cuando las personas pueden vivirlo y festejarlo.
Como el Chile en Nogada de Vips, nacido en las cocinas de un convento poblano
en 1821. Se puede disfrutar capeado o sin capear, relleno de carne con frutas,
bañado en salsa nogada, un ejemplo de cómo la gastronomía puede contar la
historia de un país.
O el Huarache que comenzó como una receta en la cocina popular en la Ciudad
de México a principios del siglo XX y hoy es un antojito tradicional que no puede
faltar en las celebraciones. En Vips se disfruta con frijoles, cecina de res y
chicharrón, bañado en salsa verde, roja y mexicana, y un toque de crema y queso.
A esta selección se suma el Molcajete, una mezcla de cecina, pollo a la parrilla,
chorizo, queso panela, aguacate y chiles toreados, servidos sobre frijoles con
salsa verde, una herencia prehispánica única de la cultura mexicana.
Y para cerrar con un toque dulce, los invitados podrán disfrutar del tradicional
Pastel de Elote servido con rompope, un postre cuyos orígenes se remontan a la
época virreinal.
Con estas opciones, Vips busca consolidar su lugar como el Corazón de México y
el punto de encuentro preferido para que familias, amigos y seres queridos
compartan las fiestas patrias alrededor de sus mesas con sabores que los hacen
sentir igual que en casa, porque las tradiciones unen a los mexicanos y se
disfrutan más cuando se comparten.
“Las tradiciones son para todos. Por eso, en Vips buscamos que un platillo lleno
de historia como el Chile en Nogada, preparado con ingredientes frescos y de la
más alta calidad, forme parte de la celebración de más familias mexicanas y que
todos puedan disfrutarlo, al igual que el resto de nuestro menú de temporada, que busca enaltecer a México, sus tradiciones, sus sabores y, sobre todo, a su gente”,
indicó Edgar Salgado, Director General de Vips.
Este compromiso por acercar las tradiciones mexicanas a más personas también
se refleja en la respuesta de los invitados. Con esto en mente, durante esta
temporada la marca busca servir 365 mil Chiles en Nogada en los más de 230
restaurantes que tiene en todo el país, con el objetivo de que uno de los platillos
más emblemáticos de la gastronomía nacional llegue a más mesas y continúe
siendo parte de las celebraciones patrias de miles de familias.
Porque somos Orgullosamente de todos los mexicanos…
#NosVemosEnVips
